Beschreibung
Kursinhalte:
- Gerätekunde für Steaks, inklusive Beefer
- Fleischkunde und Fleischzerlegung
- Garstufen
- Zubereitung verschiedener Steaks
Gegrillt wird folgendes Menü:
- Gegrillter Lachs mit Süßkartoffeln
- Spareribs mit Maiskolben
- Hühnersupreme mit Grillgemüse
- Verschiedene Steaks
- Kaiserschmarren mit Apfelmus
Weitere Informationen finden Sie im Menü unter KURSE
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