Dry aged Steaks vom Rind – Striploine
Steak aus der niederen Beiried, auch als Rumpsteak bezeichnet.
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Steak aus der niederen Beiried, auch als Rumpsteak bezeichnet.
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Das gereifte Steak aus dem Rinderlungenbraten
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D-LINE
Verschenken Sie ein Erlebnis!
Ein unvergesslicher Workshop beim Grill-Weltmeister Helmut Karl ist die Geschenkidee für Ihre Liebsten!
KOCHBUCH GRILLCHEF 4 SEASONS
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KOCHBUCH GRILLCHEF ON FIRE
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GRILLPLATTE 480/570
Speziell für Gruppen bieten wir Ihnen Workshops an Ihren Wunschterminen an!
Ob Privat- oder Firmenevent …
4 Stk. Hauswürstel
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte , Dextrose, Zucker, Weizenfaser, glutenfrei, Rosmarinextrakt, Farbstoff: E120, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinesaitling, Rauch
Käserkrainer 4 Stk. ca. 400 g
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch (64%), 20% Emmentalerkäse, gewürfelt (aus pasteurisierter Milch), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Dextrose, Gewürze, Senf, Sellereie, Maltodextrin, Stabilisator: E452, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Rauch
4 Stk. Kaßpressknödel
Zutaten: 50 % Kasnockenkäse, Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Salz); Eier, Salz, Gewürze, Röstzwiebel
U-LINE Kohlegriller
Küchenmesser Premium
2 Paar Landjäger
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte , Dextrose, Zucker, Weizenfaser, glutenfrei, Rosmarinextrakt, Farbstoff: E120, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinesaitling, Rauch
4 Stk. Leberknödel
Zutaten: Schweine- und Rinderleber 30%, Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Trinkwasser, Rinderfett; Gewürze mit Senf; Gewürzextrakte mit Sellerie; Geschmacksver-stärker: Mononatriumglutamat; gekörnte Brühe ( Würze, Speisesalz, Rapsöl)
Lieferinger Dorfspeck (Frühstückspeck [ca. 350g])
Zutaten: Schweinebauch geräuchert, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Gewürze, Sellerie, Gewürzextrakte, Stabilisator: E450, gekörnte Brühe mit Pflanzenfett; Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Rauch